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牧草最高可代替50%的猪饲料并能够形成生态循环农业

发布时间:2021-04-08  阅读:407次   字号:  
  牛吃草,羊吃草很正常,但随着环保压力的增大,饲料涨价,业内越来越多养殖户开始尝试使用牧草养猪,而且还得到意想不到的效果!

牧草养猪好处多,你会给你的猪喂草吗?

  牧草是畜牧业的基础。牛吃草,羊吃草,现在,猪也开始吃草了。随着环保压力的增大,以及养殖户降低成本、提高生产效益的需求,业内越来越多养殖户开始尝试使用牧草养猪。
 
  牧草养猪,添加量可高达50%

  广东海洋大学教授刘艳芬介绍,牧草可以直接生喂,也可以发酵后拌料饲喂。其中,生喂是砍回来直接给猪采食;而发酵饲喂则是砍回来后进行粉碎,再装到发酵容器中,添加乳酸菌或酵母菌等发酵用菌,密封发酵约15天,然后进行拌料饲喂。

  但是,发酵对设备和菌种等要求较高。茂名市贵景畜牧发展有限公司总经理李景华表示,牧草的粉碎粒度对发酵效果影响很大,而一台粉碎机结构虽简单,要做起来却十分困难,有时候一个零件的出现误差都可能让粉碎效果大打折扣。另外,浙江伊科拜克动物保健品有限公司销售经理潘青表示,菌种以及发酵所需的厌氧环境要求也比较高。

  表示,牧草在怀孕前期母猪可添加量最大,一般可达30-50%;另外,妊娠母猪一般会选择限饲,而饲喂牧草则可以提高日粮体积、增加采食时间,从动物福利层面来讲对母猪也有好处。牧草在中大育肥猪中添加量也较大,添加量在8-20%不等,主要看猪的品种和出栏时间。一些主要生产优质猪肉的,养的时间比较长,添加量就会更大一些。而普通猪养的时间短,考虑到生长速度,添加量不会特别大。


  而在饲喂环节,由于草是属于温性的,夏天饲喂可能有点热气,饲喂时可以加一点番薯藤、麦菜等凉性草掺在一起。

  另外,刘艳芬表示,皇竹草基本没有病虫害,不用化肥农药,所以也就没有残留,从源头上来讲,一定程度上确保了食品安全。而皇竹草产量高、生命力强,播种一次后可循环生长8-10年,管理粗放,不用太多人工管理。

  牧草喂猪,可提高养猪效率、降低环保压力

  当前业内研究主攻的方向之一是如何提高猪的生产成绩,而给猪饲喂牧草则是方法之一。李景华表示,在使用发酵牧草喂猪之前,猪场窝断奶仔猪数大概为10.5头,而现在基本上在11.5—12头的水平。

  刘艳芬介绍,牧草里含有促生长因子,天然维生素和矿物质,提高抵抗力,减少疾病以及用药。而牧草里含有大量纤维,可以促进猪的肠道蠕动,有利于消化吸收,还有利于改善猪肉的风味,是做差异化养殖的好材料。

  而且,由于牧草添加量最高可达50%,可以有效降低猪场的饲料成本。李景华介绍,他是在2013年开始使用牧草养猪的,当时玉米、麦皮等饲料原料价格高,猪价却跌到低谷,种植牧草的目的正是减少饲料用量、降低生产成本。

  当前环保是养殖业的痛点,而种植牧草喂猪则可以减轻环保压力。刘艳芬介绍,猪场粪尿通过沼气池出来之后的沼液,如果按常规的处理方法,后面还需要很多工序。而牧草可以消纳猪场粪污,特别是皇竹草,消纳能力较强。沼液出来之后可以直接用于牧草灌溉,这样有助于牧草生长。而长出来的牧草又可以用于喂猪,这样就形成了一个良性循环,从而减少猪场粪污对环境的影响。


  李景华介绍,以40%~50%的比例添加饲喂发酵牧草,可以起到和酸奶类似的功效,调节肠道平衡,促进消化,减少50%以上的氨气排放。另外,牧草对猪场污水的消纳能力比其他农作物高至少8倍,猪场粪污通过常规的处理之后用于灌溉牧草,可以实现良性循环,很好地解决了环保排放的问题。
使用牧草喂猪不但可以降低饲养成本还可以提高猪肉的品质,销售价格要比单一饲喂全价料的高很多,这个很多养猪老板都知道,但是却很少有人知道如何将牧草有效的利用到实际的养猪生产中。
只是简单的将牧草收割后投喂给猪只,牧草的利用率极低,很多牧草秸秆和叶片猪只都不爱吃,牧草适口性差,造成极大的浪费。其次猪只对牧草的消化率差,粪便中经常发些没有消化的牧草。
将割下来的牧草使用超细牧草粉碎机进行粉碎进行发酵后饲喂,这问题就解决了。


猪是单胃、杂食、后消化道发酵动物,盲肠和前结肠的主要功能是消化青绿饲料,饲喂牧草可以使大肠的蠕动加快,部分食糜在大肠中停留的时间变长,从而使食物的消化率变高。
禾本科的新型皇竹草、黑麦草,豆科的柱花草、豇豆等,都是较为适宜的牧草,后者还可以改善土壤质量。牧草吸水吸肥能力强,将猪粪水通过微生物发酵后浇灌牧草,解决了猪场的环保与粪污资源化问题。

将牧草、青绿秸秆通过机器粉碎,能够大幅度提高利用率,发酵后能长期贮存,适口性会更好,饲喂效果也更加显著,节约大量的饲料成本开支,且能够生产出高质量的动物产品。


将青绿牧草、秸秆等通过机器粉碎(原则上越细越好),每2吨粉碎的牧草秸秆等加入20-50公斤玉米(淀粉、大米粉等都可,原则上越多越好)、“99多功能饲料发酵剂”1包(市场价格约25元/包)或2包“EM青贮饲料专用发酵剂”,混合含水量在55%-70%均可,装入池、缸、袋等容器中压实并进行密封发酵。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂,喂多少取多少并马上进行密封。

发酵完成的牧草粉味道香醇
选用专业青贮饲料发酵菌种,发酵速度快,是自然发酵速度的3倍以上、一般EM菌的2倍以上的速度,杜绝青贮发酵失败。2.增加分解秸秆纤维能力,缩短发酵时间,提高消化吸收率;3.增加特殊酶和增香甜菌种,能够提高青贮料香甜度和营养。

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